entibiar una taza de leche
ponerle una cucharada de levadura, una cucharada de harina y tres cucharadas de azúcar
batir y dejar reposar
ponerle 1 huevo
ponerle 1 cucharada de mantequilla
volver a batir
agregar harina (300 grs aprox depende del tamaño del huevo huevo) de a poco y revolver en forma envolvente hasta que te aguante amasar con la mano...
la masa debe quedar suave si está muy seca mojar con agua caliente y amasar doblando y sobando la masa.
hacer bolas de 60 gramos y darles la forma de dona, dejar de 1 cm de alto, y dejar reposar.
Freir en aceite a fuego lento, hasta que tome color por ambos lados..
y a disfrutar!!!
